Specyficzne warunki, które możemy zaobserwować na Jamajce mają ogromny wpływ na finalny charakter i smak jamajskiego rumu. Trzcina cukrowa, która jest tam uprawiana różni się w zależności od miejsca. Ze względu na historię, tradycyjne receptury i niepopularny proces produkcji, jamajski rum ma w sobie coś niepowtarzalnego i jest doceniany przez koneserów od wielu lat. (więcej…)
Ze względu na swoją popularność oraz – nie ukrywajmy – prestiż tego alkoholu, whisky jest świetnym pomysłem na prezent. Często wybierana na podarunek dla mężczyzn, ale nie mamy wątpliwości, że docenią ją również kobiety. (więcej…)
Spośród przeróżnych alkoholi na prezent, jednym z najczęstszych wyborów są właśnie likiery. Pomimo wysokiej zawartości alkoholu są to trunki słodkie, a zatem będą bezpieczniejszym podarunkiem niż np. klasyczna wódka. Jeśli szukasz pomysłu na alkoholowy upominek – likier na prezent będzie trafnym wyborem. W naszej ofercie znajdziesz likiery od najlepszych światowych producentów. (więcej…)
Jak więc robiono brandy? Zamiast dolewać do brandy wody i ponownie robić z niej wino wsadzano go do dębowych beczek. Zauważono bowiem, że przedestylowany alkohol umieszczony w beczkach jest lepszy niż bezpośrednio wyjęty z kolumn destylacyjnych. W ten sposób zaczęto starzyć alkohol w każdym rodzaju beczek, a nawet dodawano do niego karmelu, aby zintensyfikować kolor. Podobnie jednak jak inne starzone alkohole, takie jak whisky czy rum, brandy po butelkowaniu nie nabiera już żadnych właściwości. (więcej…)
Koniak swą nazwę zawdzięcza francuskiej miejscowości Cognac w departamencie Charente. Region Cognac znajduje się w południowo-zachodniej Francji, powyżej regionu winiarskiego Bordeaux i poniżej regionu Doliny Loary. (więcej…)
Woodford Reserve jest marką, która produkuje zarówno alkohole z kategorii bourbon, jak i whiskey. Tworzona w Kentucky od zaledwie 25 lat, jest już uznana na świecie. Destylarnia, w której wytwarzane są trunki, jest historycznym budynkiem. Dowiedz się wszystkiego o Woodford Reserve. (więcej…)
Whisky torfowa uzyskuje smak dymu dzięki związkom uwalnianym przez ogień torfowy używany do suszenia jęczmienia słodowanego. Długość i intensywność ekspozycji na dym torfowy dyktuje siłę tego smaku, podobnie jak właściwości samego torfu. (więcej…)
Whisky to jeden z najpopularniejszych alkoholi w Polsce. Pijemy ją solo, z lodem, ale też w drinkach i koktajlach. Popularność i szeroki wybór dobrych whisky sprawiają, że jest ona świetnym pomysłem na prezent. (więcej…)
Czy kiedykolwiek chciałeś zrobić domowe wino? Oto sposób na to, jak je przygotować. W teorii produkcja wina jest bardzo, bardzo prosta.
Drożdże mieszamy z sokiem z winogron umieszczając składniki w środowisku, które umożliwia fermentację. Po prostu, natura będąca naturą. (więcej…)
Zastanawiając się nad tym, jak pić tequilę, należy wziąć uwagę, z jakim rodzajem trunku mamy do czynienia. Mimo iż każda tequila w jakimś stopniu powstaje z agawy, różne jej odmiany pijamy na inne sposoby.
Tequilę przede wszystkim dzielimy na tę 100% agave oraz mixto, gdzie ta druga musi mieć w sobie przynajmniej 51% niebieskiej agawy (reszta to najczęściej trzcina cukrowa). Kolejny podział podyktowany jest czasem leżakowania trunku – dokładnie tak, jak w przypadku whisky.
