Od jutra, aż do soboty działamy dla Perfumerie Douglas Polska z Unit 4MEN w Magnolia Park. (więcej…)
Witaj w BlackBeard, miejscu będącym nie tylko salonem fryzjerskim, stworzonym z myślą o mężczyznach, którzy pragną wyjątkowej troski o swój wygląd. W naszym eleganckim wnętrzu spotkasz profesjonalnych barberów, gotowych uczynić z Twojej wizyty nie tylko rutynę, ale również przyjemność. Zapraszamy Cię do odkrycia, jak Twoja pielęgnacja może być zarówno efektywna, jak i relaksująca.
Nasza oferta skupia się na profesjonalnych usługach fryzjerskich, komfortowym wnętrzu oraz dodatkowych atrakcjach, takich jak degustacje i możliwość zakupu wyselekcjonowanych produktów. (więcej…)
Degustacja alkoholi jest to coraz bardziej popularna i oryginalna forma spędzenia wolnego czasu.
W salonie BlackBeard od kilku lat organizujemy degustacje rumów. Rum jest alkoholem wyjątkowym. Ma niezwykle bogatą paletę smaków i aromatów, które intensywnie oddziaływają na wszystkie nasze zmysły. Swoje szerokie spektrum smakowe zawdzięcza różnicom w sposobach produkcji, które zależą od kraju czy regionu. Doświadczony ekspert jest w stanie ocenić, z jakiego regionu pochodzi rum po jego smaku i aromacie. (więcej…)
Czy kiedykolwiek chciałeś zrobić domowe wino? Oto sposób na to, jak je przygotować. W teorii produkcja wina jest bardzo, bardzo prosta.
Drożdże mieszamy z sokiem z winogron umieszczając składniki w środowisku, które umożliwia fermentację. Po prostu, natura będąca naturą. (więcej…)
Zastanawiając się nad tym, jak pić tequilę, należy wziąć uwagę, z jakim rodzajem trunku mamy do czynienia. Mimo iż każda tequila w jakimś stopniu powstaje z agawy, różne jej odmiany pijamy na inne sposoby.
Tequilę przede wszystkim dzielimy na tę 100% agave oraz mixto, gdzie ta druga musi mieć w sobie przynajmniej 51% niebieskiej agawy (reszta to najczęściej trzcina cukrowa). Kolejny podział podyktowany jest czasem leżakowania trunku – dokładnie tak, jak w przypadku whisky.
Rum Love Festiwal to niezwykła okazja do wstępu do świata rumów. Świata bogatego jak mało który inny. To na tym festiwalu poznasz nowe smaki i aromaty najlepszych rumów jakie tylko istnieją. Uczestnicy festiwalu przeniosą się na dwa dni do krainy przepełnionej najbardziej aromatycznym trunkiem świata – rumem. (więcej…)
Alkohol ten od lat podbija kubki smakowe zarówno w całej Europie, jak i w Polsce. Prosecco to jeden z ciekawszych włoskich trunków, który co roku sprzedaje się w milionach butelek. Dlaczego? Smak tego musującego wina jest wręcz niepowtarzalny! Stanowi idealny alkohol na wieczory w gronie bliskich, jak i wytrawną bazę pod drinki. Kompozycje z Prosecco to prawdziwa uczta zmysłów, która nie od dziś stanowi pozycję niemal obowiązkową w repertuarze każdego dobrego barmana. Prosecco jest najpopularniejsze w szczególności latem, gdy pragnienie doskwiera najbardziej w czasie dobrze spędzanego wieczoru. Jeśli podstawowy smak już Ci się znudził, to może warto poznać kilka ciekawych przepisów z wykorzystaniem tego orzeźwiającego wina? Zaskocz swoich gości w czasie kolejnej domowej imprezy i nie tylko!
Dzięki wytrawnemu charakterowi zbalansowanemu przez delikatne bąbelki, Prosecco jest idealną podstawą pod dowolne drinki zarówno te słodkie, jak i niekoniecznie. Włosi uwielbiają szerokie spektrum koktajli z jego udziałem. Dlaczego? Z tego względu, że wino musujące ma bardzo uniwersalne zastosowanie. Za sprawą soczystych winogron już od setek lat powstają przeróżne drinki Prosecco, które popularne są także poza Włochami. Mieszkańcy Półwyspu Apenińskiego cieszą się bardziej prostymi kompozycjami pokroju klasycznego Aperol Spritzu bądź Prosecco z Martini. Z kolei na świecie znane są warianty z dodatkiem malin, jak i w postaci Cointreau Spritz z sokiem pomarańczowym bądź French 75 z ginem i cytryną.
Każdy kieliszek wyróżnia się świeżym i niepowtarzalnym aromatem. Wino musujące ma zadanie głównie orzeźwiać w gorące dni, a tym samym gasi pragnienie wytrawną goryczą, która pasuje wręcz idealnie do owoców. Dlatego Prosecco doskonale łączy się ze słodkimi likierami, a także z jabłkami, posmakami kwiatowymi, cytrusami oraz np. gruszkami. Prosecco jest o wiele bardziej przystępne niż szampan, który nie zawsze wszystkim smakuje, gdyż wino musujące jest bardziej zróżnicowane i ma delikatniejszy posmak. Jakich koktajli z Prosecco warto więc skosztować?
Jedna z najpopularniejszych kompozycji, która jest bardzo prosta w przyrządzeniu. Drink warto podawać w wysokim szkle np. do szampana. Wystarczy zmieszać ze sobą:
150 ml Prosecco,
40 ml wody gazowanej,
50 ml Aperolu,
kilka kostek lodu,
dodać plaster pomarańczy dla posmaku.
Prosecco i Sprite
Nieco prostsza i łatwiejsza w przyrządzeniu wersja Spritza, a także Martini. Drink z Prosecco tego typu jest świetnym rozwiązaniem w upalne lato. Nie jest zbyt słodki ani nadto wytrawny. W praktyce nie ma lepszego sposobu na orzeźwienie, jeśli kochasz posmak cytrusów. Do przygotowania potrzebne będzie wyłącznie kilka składników. Jakich?
80 ml Prosecco,
50 ml wody gazowanej,
250 ml Sprite’a,
10 g cukru,
plasterek cytryny i wyciśnięty z sok z co najmniej połówki,
kostki lodu.
French 75 (Prosecco z ginem)
Tak samo proste i mało skomplikowane połączenie. Bardzo dużą zaletą koktajli z Prosecco jest ich prostota przyrządzenia. French 75 to bardziej wytrawna kompozycja, która stoi w opozycji do klasycznego Aperol Spritza. Drink nie tylko orzeźwia, ale i dodaje masy pozytywnej energii. Podawać warto go w kieliszku do szampana, gdyż w stylu francuskim nawiązuje smakiem właśnie do tego alkoholu. Do przygotowania niezbędne jest:
200 ml Prosecco,
80 ml Ginu,
sok z połówki wyciśniętej cytryny,
10 g cukru,
kilka kostek lodu.
Wino biodynamiczne to alkohol pozbawiony chemikaliów i zbędnych dodatków. Nie stosuje się ich na żadnym etapie produkcji wina – od przygotowania ziemi i uprawę winorośli bez pestycydów czy sztucznych nawozów, przez zbiór i przetwarzanie wina, aż po ich butelkowanie. Wina biodynamiczne są też wolne od GMO i siarczanów.
Przede wszystkim – proces oceny win biodynamicznych jest dużo bardziej rygorystyczny. Dokładnie prześwietlana jest nie tylko produkcja czy skład wina, ale cały proces jaki mu towarzyszy.
W pewnym uproszczeniu: wino organiczne musi powstawać z organicznych winogron i jest to główne kryterium tej klasyfikacji. Z kolei przy produkcji wina biodynamicznego pod lupę bierze się takie szczegóły jak stan gleby czy nawet potencjalny wpływ dni kalendarza księżycowego na uprawę winogron.
Warto też dodać, że wina biodynamiczne powinny posiadać certyfikat Demeter lub Biodyvin – i w ten sposób najłatwiej je rozpoznać.
Rolnictwo biodynamiczne to koncepcja z pogranicza kilku dziedzin, przede wszystkim nauki i filozofii. Można je określić jako duchowe, etyczne i ekologiczne podejście do rolnictwa i produkcji żywności. Koncepcja ta powstała ok. 100 lat temu, w latach 20 XX wieku, a jej autorem był austriacki filozof – Rudolph Steiner.
Produkcja win zgodnie z zasadami rolnictwa biodynamicznego traktuje farmę czy winnicę jako jeden organizm, o który należy dbać holistycznie. Każdy szczegół ma znaczenie, a system powinien funkcjonować spójnie i samowystarczalnie, gdzie każdy element procesu wspiera kolejne etapy. W praktyce oznacza to, że winnicy często towarzyszy hodowla zwierząt, od których pozyskuje się naturalny nawóz do upraw.
