Trudno jednoznacznie ocenić, które wino jest najlepsze. Taki wybór zawsze jest subiektywny i zależy do naszych preferencji smakowych. Dla wielbicieli wina przygotowaliśmy krótki poradnik, w jaki sposób wybrać dobre wino i czym się kierować kupując butelkę wina. Poznaj również kultowe wina, które warto mieć w swoim prywatnym barku.
Białe wino czy czerwone wino? Jak wybrać wino na prezent i na własny stół
Wybierając wino na prezent lub dla siebie, warto kierować się kilkoma prostymi zasadami.
W pierwszym kroku zastanów się, czy wolisz czerwone, czy białe wino. Czy bardziej odpowiada i smakuje Ci wino wytrawne, czy słodkie? Lekkie, czy pełne ciała? Kiedy poznasz preferencje swoje lub osoby, którą chcesz obdarować, będzie Ci o wiele łatwiej wybrać trunek, który na dłużej zawita na Twoim stole.
Jeśli planujesz spożywać wino z konkretnym daniem, zastanów się, jakie wino najlepiej będzie się komponować ze smakami podawanych potraw. Nie jest wiedzą tajemną to, że np. czerwone wina pasują do mięs, a białe do ryb i potraw o delikatniejszym smaku.
Warto zwrócić też uwagę na różne regiony winiarskie, które słyną z produkcji określonych rodzajów win. Na przykład, Bordeaux we Francji jest znany z czerwonych wykwintnych win, a z kolei region Burgundii – z czerwonych (np. Pinot Noir) i białych win (Chardonnay) z pojedynczych odmian winogron. Toskania słynie ze swojego chianti, a Mendoza w Argentynie z Cabernet Sauvignon.
Duże znaczenie ma rocznik wina, który wpływa na jego smak. Niektóre roczniki są uważane za lepsze niż inne, ale to również zależy od rodzaju wina.
Czytaj też recenzje win, które zostały opublikowane przez ekspertów i innych konsumentów. Mogą one dostarczyć dodatkowych informacji na temat win, które są uważane za dobre w danym przedziale cenowym. Warto zadać sobie pytanie, czy tanie wino może być dobre? Jak najbardziej, o ile będziesz wiedział/a jak i gdzie szukać.
Jaki jest najlepszy sposób, żeby wybrać dobre wina?
Najlepszym sposobem na znalezienie swojego ulubionego wina jest eksperymentowanie. Próbuj różnych rodzajów win, regionów i odmian, aby odkryć, co najbardziej Ci odpowiada. Jak to zrobić? Dobry sposób na znalezienie swojego ulubionego trunku to degustacje wina.
Wieczory degustacyjne to znak rozpoznawczy salonu BlackBeard, który połączył wyjątkową w skali kraju koncepcję męskiego salonu fryzjerskiego ze sklepem z alkoholami. Oferujemy starannie wybrane alkohole z różnych regionów świata oraz z polskich winnic. U nas poznasz najlepsze marki wina. Dowiesz się, które z nich szczególni Ci odpowiada i będziesz mógł stworzyć z pomocą profesjonalistów swój własny ranking win.
Degustacja wina w BlackBeard
Zapraszamy na degustację tego szlachetnego trunku i kameralne warsztaty o winie w naszym wyjątkowym salonie. Kalendarz i oferty degustacji wina znajdziesz tutaj, jeśli chcesz zorganizować spotkanie zamknięte lub firmowe napisz do nas.
Prezent w postaci wina – kilka podpowiedzi od specjalistów BlackBeard
Naszą listę zaczniemy od win, które są powszechnie uznane za najpopularniejsze na świecie.
Wina Francji
Naszą listę otwiera burgundzkie Chardonnay cenione za swoją elegancję i złożoność. Burgundia jest podzielona na wiele apelacji, a każda z nich ma swój unikalny terroir, czyli kombinację gleby, klimatu i topografii, która wpływa na charakterystykę wina. Regiony takie jak Chablis, Côte de Beaune i Côte Chalonnaise produkują różnorodne style Chardonnay, od delikatnych i mineralnych po bogate i pełne.
Chardonnay to doskonałe wino, które charakteryzuje się złożonymi aromatami z nutami jabłek, gruszek, cytrusów, miodu, migdałów oraz subtelną nutą mineralną. Smak wina jest zazwyczaj pełny, z dobrze zintegrowaną kwasowością i delikatnym, długim finiszem.
Wina Hiszpania
Rioja z Hiszpanii to nasza kolejna propozycja. Wina z regionu Rioja są popularne ze względu na swoją doskonałą jakość i stosunkowo przystępną cenę. Czerwone hiszpańskie wino Rioja produkowane jest przede wszystkim z odmian Tempranillo i Garnacha. Półwytrawne białe wino i wytrawne, wytwarza się z odmiany Viura, która uzupełniana jest przez szczepy Garnacha Blanca oraz Tempranillo Blanco, Maturana Blanca i Verdejo.a
Wino Rioja jest zwykle wytwarzane z kilku odmian winorośli, z których najważniejszą jest Tempranillo. W skład Rioja mogą także wchodzić Grenache, Graciano i Mazuelo.
Rozróżniamy trzy główne style wina Rioja. Są to Rioja Crianza, Rioja Reserva i Rioja Gran Reserva. Rioja Crianza jest młodym winem, które musi dojrzewać przez co najmniej jeden rok w beczkach dębowych i kolejny rok w butelce. Rioja Reserva musi dojrzewać przez co najmniej trzy lata, z czego przynajmniej jeden rok w beczkach dębowych. Natomiast Rioja Gran Reserva to najbardziej wyszukane wina, które muszą dojrzewać przez co najmniej dwa lata w beczkach dębowych i trzy lata w butelce.
Wino Rioja często charakteryzuje się aromatami owoców czerwonych i czarnych, jak również nutami drewna dębowego, wanilii, przypraw i skóry. Smak wina może być zrównoważony, z umiarkowaną kwasowością i miękkimi, dojrzałymi taninami.
Wina z USA
Poznaliśmy już wina Francji i wina z Hiszpanii. Teraz czas na Cabernet Sauvignon z Doliny Napa w Kalifornii, które jest jednym z najbardziej cenionych i popularnych win czerwonych na świecie.
Wina Cabernet Sauvignon cechują się intensywnymi aromatami czarnych owoców, takich jak czarna porzeczka, wiśnia i jeżyna, oraz delikatnymi nutami cedru, tytoniu, kakao i przypraw. Smak jest zwykle pełny, bogaty i zrównoważony, z wyraźnymi taninami i długim finiszem.
Wina Cabernet Sauvignon produkowane z różnych części Doliny Napa mogą wykazywać różnice w charakterze i smaku, od bardziej owocowych i eleganckich po bardziej ziemiste i złożone. Mają potencjał do długiego starzenia się, a zwłaszcza te pochodzące z najlepszych winnic i najlepszych roczników. Podczas starzenia się, wina te mogą rozwijać bardziej złożone aromaty i smaki, stając się jeszcze bardziej eleganckie i wyrafinowane.
Włoskie Chianti i włoskie prosecco
Chianti to popularne włoskie wino czerwone, które jak sama nazwa wskazuje, pochodzi z regionu Chianti we Włoszech, w Toskanii. Tradycyjnie jest wytwarzane z odmiany Sangiovese, która jest charakterystyczną odmianą winorośli w Toskanii. W niektórych przypadkach producenci mogą także stosować inne odmiany, takie jak Canaiolo, Colorino, Merlot czy Cabernet Sauvignon.
Chianti ma wyrazisty, świeży smak i intensywny aromat czerwonych owoców leśnych, wiśni, ziół, przypraw i subtelnych nut mineralnych. Wina te mogą być lekkie i soczyste lub bardziej pełne i złożone, w zależności od stylu producenta i regionu.
Chianti jest podzielone na kilka kategorii, w tym Chianti Classico, Chianti Rufina, Chianti Colli Senesi i inne. Chianti Classico to jedna z najbardziej renomowanych podkategorii, produkowana z winnic, znajdujących się w historycznym sercu regionu Chianti.
Wino te może być rozpoznawane po tradycyjnej etykiecie z czarnym kogutem (Gallo Nero), co jest znakiem, że zostało zatwierdzone przez konsorcjum Chianti Classico.
Inne najsłynniejsze wina? Bez wątpienia jest to włoskie prosecco, które jest produkowane głównie w regionie Wenecji Euganejskiej we Włoszech. Prosecco jest znane ze swojego lekkiego i owocowego charakteru, z delikatnymi aromatami białych kwiatów, zielonych jabłek, gruszek i cytrusów. Jest zwykle bardziej delikatne i orzeźwiające niż inne wina musujące, czy szampan ze względu na niższe ciśnienie i niższą zawartość alkoholu.
Dobre wina do 30 zł
Chcesz kupić wysokiej jakości wino, które nie zrujnuje Twojego budżetu domowego? Doskonałe wina czerwone, białe i różowe można znaleźć już w cenie około 30 złotych.
Hans Greyl Sauvignon Blanc 2020
Wino białe wytrawne pochodzące z Nowej Zelandii. Cieszy się dobrymi opiniami i popularnością. Na słowa uznania zasługują aromaty świeżych owoców jak słodkie mango, marakuja i nutka orzeźwiającej limonki. Wino jest dobrze zbudowane i w swoim przedziale cenowym jest godne polecenia.
Calusari Sauvignon Blanc
Biale wytrawne wino z Rumunii, jednoszczepowe, które wytwarza się z ręcznie zebranych winogron. Aromat owoców tj. dojrzała marakuja, mandarynka, czy agrest. Wykwintne z owocowym finiszem.
Via Mare Sangiovese-Primitivo Puglia
Jest to nazwa czerwonego wytrawnego wina pochodzącego z regionu Apulii (Puglia) we Włoszech. Jest to mieszanka dwóch popularnych odmian winorośli: Sangiovese i Primitivo. Ma rubinową barwę oraz świeży, intensywny aromat. Przyjemne o owocowym i krągłym smaku.
Cielo Pinot Grigio Blush delle Venezie
Jeżeli interesują Cię wina różowe w dobrej cenie, to polecamy Cielo Pinot Grigio Blush delle Venezie. To delikatne włoskie wino pochodzące z regionu delle Venezie. Ma owocowy aromat i łagodny smak.
Znajdź swoje wino idealne z BlackBeard
W naszym sklepie z alkoholami znajdziesz najlepsze wina świata. Proponujemy doskonałe wina czerwone, białe i różowe. Razem z naszymi profesjonalnymi doradcami wybierzesz wino, które Cię urzeknie na długo i będzie stałym gościem na Twoim stole.
Wino na prezent? Żaden problem, ponieważ możesz liczyć z naszej strony na najlepsze rekomendacje, dzięki którym kupisz wyśmienity trunek dla bliskiej Ci osoby.
