Edycja Cask Strength to nasza najbardziej żywiołowa ekspresja, która jednak nadal zachowuje charakterystyczne dla Tomatina bogate i słodkie tony. Dojrzewająca w klasycznej kombinacji beczek po bourbonie i po sherry, aromaty złotego syropu i herbatników imbirowych dominują, a smaki bochenka słodowego i marcepanu prowadzą do wytrawnego, utrzymującego się pikantnego finiszu.
Typ beczki: Dojrzewa w kombinacji beczek po Bourbonie i po Sherry
Aromat: silny, potężny, bardzo owocowy (ananas, malina), aromaty sherry, wanilia, ślad przypraw.
Podniebienie: Mimo beczkowej mocy, wygodnie leży na języku. Bourbon Cask i Sherry Finsh niewątpliwe.
Finisz: Owocowy i delikatny finisz.
