Bourbon Evan Williams to wyjątkowy trunek, który jest swoistym rodzajem hołdu dla regulacji prawnej „Bottled-in-Bold”, która pod koniec XIX wieku w Stanach Zjednoczonych wyznaczała standardy whisky dla ich producentów. Odpowiedzialna produkcja i jakość alkoholu sprawiła, że Evan Williams Bottled-in-Bold stanął na drugim miejscu najbardziej popularnych bourbonów w Stanach Zjednoczonych.
Craig Small Batch, to amerykański burbon pochodzący z destylarni Heaven Hill w Kentucky. Nazwa wywodzi się od żyjącego w XVIII wieku pastora (Elijah Craig ) kościoła baptystów, który uciekł z powodu prześladowań religijnych ze stanu Virginia i osiadł w Kentucky. Ten trunek jest tak popularny, że w 2016 roku w powodu braków magazynowanych na rynku pojawiła się wersja Small Batch pochodzących z małych partii – 200 beczek burbonu.