Celebrated Butter Gin jest unikalnym doświadczeniem, począwszy od zapachu w nosie, a skończywszy na utrzymującym się wykończeniu na podniebieniu. Wykorzystywany jest Portobello Road Gin i ponownie destylujemy go z 10 kostkami angielskiego niesolonego masła. Masło nadaje ginowi kremową konsystencję oraz odrobinę słodyczy i słoności.
We wszystkich ekspresjach w Portobello Road Gin jest element historii i tradycji. Nie inaczej jest w przypadku Celebrated Butter Gin – tak naprawdę pomysł wziął się z książki z opowiadaniami Charlesa Dickensa – „Szkice Boza”. Dickens uwielbiał obserwować i dokumentować Londyn w okresie jego rozwoju przemysłowego i zawirowań społecznych. Najprawdopodobniej to właśnie stąd czerpał inspirację dla wielu swoich bohaterów, takich jak Oliver Twist.
