AnCnoc 18 Year Old dojrzewał w beczkach z hiszpańskiego dębu po sherry i amerykańskiego dębu po bourbonie i został zabutelkowany w swojej najbardziej naturalnej postaci, nie był filtrowany ani barwiony. W związku z tym, po dodaniu wody lub w przypadku przechowywania w niskiej temperaturze, może pojawić się lekki nalot. Zamglenie to jest naturalną cechą whisky, która nie jest filtrowana przez chłodzenie.
Kolor: Brązowy bursztyn.
Zapach: Delikatne przyprawy i intensywna słodycz suszonych owoców dopełnione czekoladą, dojrzałymi pomarańczami i naoliwioną skórą.
Smak: Pełny i wyrazisty, aromatyczne przyprawy, owocowy bochenek i kandyzowana cytryna, a następnie przypływ wanilii, miodu i karmelu. Finisz przechodzi od pieprznego i ostrego do pysznie słodkiego i gładkiego.