Tullamore DEW znaczy rosa
Tullamore jest w ostatnich latach jedną z popularniejszych i bardziej rozpoznawalnych whiskey. Historia marki rozpoczęła się w 1829 roku w miejscowości noszącej tą samą nazwę co trunek. Choć, aby być w stu procentach poprawnymi, należy powiedzieć, że to przecież whiskey nosi nazwę miejscowości, a nie odwrotnie. Twórcą Tullamore D.E.W. jest Daniel E. Williams, człowiek który, od stajennego, piął się wyżej by stać się właścicielem.
Tullamore mieści się w samym środku Irlandii, a miejsce destylarni wybrano bardzo celowo i bez żadnego przypadku. Ziemie w okolicy są bowiem jednymi z najbardziej żyznych w całym kraju. Dzięki temu Tullamore korzysta z wysokiej jakości jęczmienia, łagodnego i posiadającego unikalny charakter, do tworzenia swoich produktów. Każda partia jest trzykrotnie destylowana i leży w beczkach dębowych przez trzy lata. W beczkach używanych do starzenia Tullamore znajduje się wcześniej Bourbon lub sherry.
Mocne hasło reklamowe marki
Interesujące jest znaczenie Dew w nazwie marki. Dew z angielskiego oznacza rosa. Tullamore posługiwał się niegdyś sloganem reklamowym, który brzmiał give every man his dew, czyli w wolnym tłumaczeniu daj każdemu mężczyźnie kroplę rosy/jego rosę. To hasło reklamowe było bardzo silnym punktem w promocji irlandzkiej whiskey Tullamore.
Tullamore dew – rodzaje
W portfolio marki znajdziemy irlandzkie whiskey single malt, jęczmienne i zbożowej. Oprócz standardowej Tullamore D.E.W. Original, destylarnia należąca obecnie do Wm Grant & Sons oferuje whiskey Cider Cask Finish. Ten interesujący wariant produkowany jest jedynie sezonowo, kiedy następuje czas zbioru jabłek. Finisz Cider Cask Finish odbywa się w beczkach po lokalnym cydrze. Tullamore D.E.W. XO Rum Cask finisz, to natomiast leżakowanie w beczkach po karaibskim rumie Demerara, a Tullamore D.E.W. 12 YO Special Reserve to mieszanka leżakująca w beczkach po Bourbonie i sherry Oloroso przez minimum 12 lat. Single Malt w ofercie Tullamore D.E.W. to 14 YO oraz 18YO. Obie finiszowane są w czterech różnych typach beczek.
Edycja Phoenix to natomiast limitowana edycja o mocy 55 procent i wydana, aby podkreślić istotność wydarzeń z 1785 roku, kiedy to w Tullamore miał miejsce tragiczny wypadek balonowy, po którym centrum miasta zostało zniszczone.
Tullamore oferuje więc bardzo interesującą gamę produktów, wśród których każdy fan whiskey znajdzie coś dla siebie. Butelki Tullamore Dew do kupienia sa stacjonarnie w salonie BlackBeard przy ul Tęczowej 57 oraz online na https://blackbeard.store/
